Jo no sóc dietista, però amb els coneixements que he adquirit, crec que ús puc ajudar amb alguna recomanació dietètiques per millorar el rendiment esportiu i psicològic dels nostres esportistes.
El que es menja, és la nostra energia "gasolina", contra millor calitat i millor repartiment de la ingesta, serà mes aprofitada pel nostre organisme.
Els joves esportistes tenen que ingerí els aliments que confien.
SI ES JUGA EL MATI:
SOPAR DEL DIA ANTERIOR: lleuger i 2h abans d'anar a dormir.
-Una peça de Fruita del temps en dejú
-Amanida Verda, Verdures a la planxa o Sopa.
-Arròs o Pasta "millor integral" amb oli d'oliva o una mica de salsa de tomata
-Peix a la planxa
ESMORZAR: 2-3 Hores abans d'un partit:
-1 peça de Fruita del temps en dejú
-Sucs de Fruita "si pot ser natural"
-Torrada "si pot ser pa integral" amb tomàquet i una cullerada d'oli d'oliva
-Gall d'indi, Pernil o Tonyina "tot el més natural possible"
SI ES JUGA A LA TARDA:
ESMORZAR
-1 peça de Fruita del temps en dejú
-Sucs de Fruita "si pot ser natural"
-Torrada "si pot ser pa integral" amb tomàquet i una cullerada d'oli d'oliva
-Gall d'Indi, Pernil o Tonyina "tot el més natural possible".
A MIG MATI:
-1 peça de Fruita del temps en dejú.
-Una mica de Fruits Secs
DINAR:3 h abans del partit.
Amanida, hortalisses o verdures a la planxa
-Arròs o pasta "millor integral" amb oli o una mica de salsa de tomata.
-Peix o Carn (pollastre, bistec de vedella) amb patata no fregides.
-Dues peces de Fruita o una mica de Fruits Secs.
DURANT EL PARTIT:
-Aigua i Begudes Isotòniques en molta freqüència i poca cantitat
-Fruita natura (ideal 1/2 plàtan en el descans)
POST-PARTIT:
-Aigua
-Batuts de Fruita" natural"
-Fruits Secs.
EN GENERAL:
EVITAR:
-Consum d'Embotits i Carns molts grassos.
-Els Fregits en general.
-Excés de Sucres.
-Bolleria industrial
-Menja envasat amb plàstic
HÀBITS:
-Fer 5 àpats
-Menjar amb molta freqüència, Arròs, Pasta, Llegums, Cereals i patata no fregida
-Menjar molta Varietat de Fruites i Verdures.
-Menjar més Peix, que Carn (a la planxa)
-Ingerir molts de líquids com Sucs Natural i Aigua
